Здравствуйте Игорь! Рекомендуемая производителем дневная дозировка - два совка (они достаточно большие). Вы можете разделить их на 2 или на 4 приема. Вопрос вашего удобства. К примеру, в дни тренировки, вы можете выпить половину совка в течении дня, половину совка за час до тренировки и один совок после тренировки. А в день отдыха по одному совку, два раза в день между основными приемами пищи.
Ответ на P.S.: предположим, вы решили перестать пить гейнер. При этом, вы набрали свои заветные 10 кг. Чтобы сохранить набранный результат, вам нужно возместить то количество белков и углеводов, которые вам давал гейнер, едой. Но, поверьте мне, сделать это будет не так просто. В противном случае, гейнер пьется на постоянной основе. При чем, без какого-либо вреда для здоровья.